Tapas

Tapas er vår versjon av den spanske klassiske «buffeten»

Vi baserer den på klassiske spanske råvarer og smaker.
Men, med noen tilpasninger etter norske ganer, så alle kan finne noe de liker på buffeten.
Mange av våre gjester kompletterer menyen med focaccia og aioli fra tilvalgene på venstre side. 
Tapas egner seg best sittende til bords servert som buffet eller stående med en liten tallerken og gaffel.

MENY:

Spanske kjøttboller i tomatsaus (Serveres varm)
(Egg, melk, hvetemel)

Stekte poteter i ovnen (Serveres varm)

Oster og spekemat plater
(Melk, hvete,egg)

Scampi med chili og hvitløk
(Skalldyr)

Fritert scampi med søt chilisaus
(Skalldyr, hvete)

Kyllinglår i ovnen (Serveres varm

Gresk salat
(Melk)

Caprese-spyd

(Melk)

Pastasalat med pesto
(Melk, egg)

Chorizo med fetaost
(Melk)

Marinerte oliven med hvitløk og chili

Serranoskinke med melon

Lakseruller

(Hvete, melk)

Focaccia med Aioli

(Hvete, egg)